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鸡蛋火腿羹的做法|鸡蛋火腿羹怎么做
汤羹
阅读(3.31W)
“
快手汤羹,5分钟搞定。
”
食材明细
主料
鸡蛋
(2个)
午餐肉
(100g)
调料
淀粉
(2勺)
盐
(1g)
白胡椒
(1勺)
咸香
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
鸡蛋火腿羹的做法步骤
1、两个鸡蛋打散,午餐肉切小丁。
2、500ml水,水开放午餐肉煮2分钟,倒入鸡蛋,鸡蛋要慢慢倒,边倒边搅拌才会散开不会成团。
3、倒入鸡蛋后烧开,加一点点盐(午餐肉本身就是咸的),白胡椒调味,如果尝下觉得咸度够了也可以不加盐。
4、淀粉凉水化开,倒入勾芡,出锅享受。
小窍门
如果喜欢酸的同学,可以加点陈醋尝尝,反正我喜欢。
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鸡蛋火腿羹
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鸡蛋火腿羹的家常做法
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