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1、胡萝卜洗净,米饭鸡蛋,里脊香肠准备。
2、鸡蛋打散,胡萝卜去皮切碎丁,里脊香肠也切碎丁,准备完毕。
3、锅中放油烧热,倒入蛋液炒至成型盛出。
4、锅中放油,先炒胡萝卜丁半分钟,然后放入香肠丁煸炒出香味。
5、倒入米饭煸炒去除水汽。
6、撒盐蔬菜鲜炒匀。
7、最后放入炒好的鸡蛋,继续煸炒半分钟即可。
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