简易胡萝卜鸡蛋火腿炒饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一个人的生活就是简单，无忧无虑，每天除了上班还是上班，不然真觉得好无聊的。这个月的班又快稍尾了，还有半个小时就可以下班回家啦…很快时钟响啦，大家都解散回家了。回到家里看看冰箱还有什么，胡萝卜、鸡蛋还有一根火腿要不就来个简易胡萝卜鸡蛋火腿炒饭填填肚子，再出去散散步。

主料

米饭 ：1碗
鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：15
火腿 ：50

辅料

生抽 ：10
花椒 ：1
盐 ：克
油 ：50

具体步骤

1.鸡蛋打散，葱，胡萝卜，火腿切丁备用

2.锅中放入油，等到七成热的气候放入鸡蛋煎成型

3.把鸡蛋放一边，再把葱花，胡萝卜，火腿放入锅中翻炒

4.再放入生抽，盐，翻炒到没有疙瘩出锅

烹饪技巧

1、一定要是剩米饭，因为新米饭的水分多，炒出的饭吃的口感不是很散。