主料
土豆粉 :350辅料
胡萝卜 :半根红灯笼椒 :一颗
火腿肠 :半根
煮好切小块的腊肉 :3块
玉米 :半根
具体步骤
1. 水烧开,下土豆粉煮约2分钟
2. 将胡萝卜、红灯笼椒、火腿、腊肉切丁,我还加了半根玉米份量的玉米粒
3. 烧热油,先将火腿腊肉丁炒香,再放入其他蔬菜丁炒香。
4. 加入煮好晾凉的土豆粉快速翻炒,加入老抽,盐,辣椒末,我自己吃还加了半包老干妈香辣菜,味道非常棒!
5. 加入调料翻炒,炒散后就可出锅了,看起来是不是灰常地有食欲了。土豆粉的口感极好,而且怎么炒都不会粘锅。