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“番茄汁包裹着米饭,口感清新开胃,对只爱饭不爱餸的小孩特别友好。”
1、番茄切丁,鸡蛋打散,午餐肉切粒。
2、热锅下油倒入鸡蛋液。
3、把鸡蛋滑散。
4、倒入午餐肉粒炒香。
5、倒入番茄丁。
6、大火翻炒至番茄出汁,并且稍微收干水分,加入适量盐。
7、倒入米饭。
8、把米饭与番茄炒均匀,由于番茄比较多汁,火可以稍微大点,多炒一会至饭比较干身。
9、大概炒至这个状态就可以了。有汁的蔬菜炒饭很难炒至米饭粒粒分明。
10、虽然简单,但味道不错的,孩子能很快干完一碗。
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