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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打入碗中
2.加盐
3.香油
4.加水调匀
5.入锅中蒸五分钟
6.火腿、菠菜切粒
7.放入蒸好的蛋中
8.继续蒸三分钟
9.吃时点少许生抽即可
烹饪技巧
水的用量是鸡蛋的2倍左右做出的鸡蛋羹刚刚好。
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