吐司就是面包了,吐司的做法很多种,因为里面加的食材多种多样。今天我们要做鸡蛋火腿吐司,当然这也是一种常见的吐司了,也是我很喜欢吃的一种吐司。做吐司其实没什么复杂的工艺,基本是先把食材备好,包成夹心状去煎就可以了,下面就来一起做吧。
主料
切片面包片 :6片鸡蛋 :4个
切片火腿 :3片
辅料
芝士 :3片黄芥末 :20
蛋黄酱 :20
具体步骤
1.准备好材料
2.将切片火腿放在水中一焯,这样可以把火腿煮熟,并且可以除去油分
3.材料的摆放顺序为:面包(芥末+蛋黄酱)+芝士+火腿+面包(芥末+蛋黄酱)+芝士+火腿芥末和蛋黄酱各涂一半
4.将鸡蛋打成蛋液
5.平底锅中倒油烧热,把裹好蛋液的吐司放在锅里煎熟
6.表面和底面煎熟就可以了!
7.为了食用方便可以把吐司切成四块,也可以在表面撒上白糖粉哦!搭配一杯牛奶,这样一份营养又美味的鸡蛋火腿吐司就完成了!
早餐