杏鲍菇要怎么处理

清洗干净就可烹饪熟则食用。买回来的杏鲍菇不需要复杂的工序进行处理，用清水冲洗干净即可食用。杏鲍菇表面杂质过多，可以用热水将杏鲍菇浸泡一段时间。把其他食材和杏鲍菇一起炒时，不知道杏鲍菇什么时候才能熟透，可以先把杏鲍菇进行焯水。