主料
五花肉 :200韭菜 :400
黑木耳 :50
虾 :500
辅料
油 :适量姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.首先所有材料洗净备用,木耳泡发。
2.肉切丁放入料酒,酱油,花生油,五香粉,姜腌制备用。
3.面和成光滑的面团。
4.虾洗净扒皮备用。
5.韭菜,虾肉,木耳切丁和腌制的肉放一起,最后放入咸盐搅拌均匀。
6.面切成大小均匀的剂子,擀成均匀的面剂子备用。
7.包成饺子。
8.煮饺子,开三开饺子就熟了。
9.盛出,OK。
因为怕韭菜出水最后要包的时候放入咸盐哦!