这道美味韭菜木耳虾仁水饺， 以韭菜为主要原料，搭配木耳和虾仁，荤素搭配在一起，好吃不腻，性价比极高。是一道健康美味，营养丰富，餐桌上不可多得的美味主食~喜欢吃辣的朋友们可以适当加少许辣椒蘸料，这是一道难度很低的主食制作，好吃不过饺子~
主料
韭菜 ：1把虾仁 ：10个
猪肉糜 ：50
普通面粉 ：300
黑木耳 ：1小碗
鸡蛋 ：1只
辅料
酱香酱油 ：适量姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
1.猪肉糜加葱姜料酒剁匀
焯到透明，捞出
面粉和酵母加入水，揉成面团，盖盖发酵
猪肉剁成泥
加入生抽 老抽，盐，蚝油，花椒粉，搅拌均匀
加入葱姜末
搅拌均匀
豆角切碎
加入植物油
和肉馅一同搅拌均匀
面团发酵至两倍半大小
取出排气，分成小剂子
擀成薄皮
加入馅，包成包子
放入蒸锅
11.装盘蘸醋趁热食用，好美味啊！
无
