营养可口的韭菜木耳虾仁馅饼，在我们的餐桌中经常出现。韭菜吃多了刺激胃，不利于胃的健康，加入了木耳调馅，中和了韭菜的辣味，使得大家能容易接受韭菜的味道。鲜虾营养成分高，富含高蛋白质，且脂肪含量低，适合家中的老人食用。煎过的馅饼金黄酥脆，味道飘香。
主料
面粉 ：3碗韭菜 ：200
木耳 ：一把
猪肉 ：300
虾仁 ：100
辅料
食用油 ：3勺盐 ：适量
具体步骤
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
木耳泡发洗净切碎。
猪肉切丁加入酱油腌一会。
韭菜洗净切碎。
虾仁切丁加入料酒腌一会
所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
面团发酵成两倍大就发酵好了
将面团揉匀，揉成长条，切成剂子。
将剂子按扁，擀成饼。
取一个饼放入馅料。
包成圆包子形。
将其慢慢按扁
不粘锅放入油，热后放入馅饼小火煎制
