虾仁炒木耳菜，是用虾仁和木耳菜两者相互混合翻炒而成的家常菜。不仅做法简单，非常好吃，虾仁鲜嫩清淡、清淡爽口、易于消化，木耳菜属三七科植物，因为其咀嚼时清脆爽滑。翻炒后，木耳菜中融合了虾仁鲜美的肉香，虾球鲜嫩，味美爽口，色香味俱佳
主料
虾仁 ：135木耳菜 ：300
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜蓉 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
食材：虾仁（已清洗）、木耳菜（已清洗）、蒜末
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒
翻炒翻炒盛出。
随后，利用炒虾仁的油，下入蒜末爆香。
接着，下入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。
然后，合入炒好的虾仁翻炒一下
最后，加适量的盐，加适量的味精。
调味炒匀即成。
