煎饺是一种小吃，大家都很喜欢吃，制作起来也是要做的好看一点，然后里面的馅料也要好好的做，用了韭菜还有猪肉末等一些调味料等，做出来的馅料非常的好，然后和精致的造型是很搭配的，所以推荐大家做虾仁韭菜猪肉煎饺，每个人吃起来都非常的高兴。
主料
猪肉馅 ：300酒菜 ：500
虾仁 ：100
辅料
耗油 ：5生抽 ：5
香油 ：10
大葱 ：3
食言味精 ：少许
具体步骤
猪肉切成小粒。
葱姜切成末。
和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
对虾去壳去虾仁，切成小粒。
将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。
韭菜洗净切碎。
再把韭菜加入到肉馅拌匀即可
面粉中打入一枚鸡蛋。
加水揉成面团。
盖上湿龙布醒10分钟。
取出揉至三光。
揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
包成饺子。
锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
