“这道减脂酸辣汤中有大量的蔬菜和菌类,味道酸辣过瘾,不仅可以满足一时嘴瘾,还能怎么吃都不胖!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣减肥汤的做法步骤
1、准备好所需要的食材!!!!
2、先调个料汁,碗中倒入适量的生抽、陈醋、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉和清水,用筷子搅拌均匀备用。
3、将胡萝卜洗净去皮切丝,娃娃菜洗净切块,金针菇洗净撕成条状牛肉片洗净,火腿片去皮切片,放入碗中备用。锅中倒入适量的食用油,油热后倒入切好的胡萝卜和娃娃菜,炒至断生倒入适量的清水,转大火煮开。再倒入金针菇、火腿片和牛肉,搅拌均匀。碗中打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀,备用。锅中淋上搅拌好的鸡蛋液,开大火烧开。
4、锅中再次沸腾后,倒入调好的料汁,用筷子搅拌均匀。
5、锅中再次沸腾后,倒入调好的料汁,用筷子搅拌均匀。
6、撒点香菜盛出装盘即可!!!!