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“萝卜清淡,咸鲜。鲜虾,清甜,鲜美。”
1、取白萝卜青头部分。
2、擦成细丝。
3、虾从第二节处用牙签挑去虾线。
4、去过虾线的虾洗净备用。
5、砂锅里适量水烧开,萝卜丝放入煮三四分钟。
6、虾放入,煮至一两分钟,关火。(虾别煮老了)
7、适量盐,麻椒粉,小米椒,一点生抽调味即可。
8、成品。
9、成品。
个人喜欢放麻椒粉,胡椒粉也可。
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