虾皮蛋羹的做法|虾皮蛋羹怎么做

“简单的蒸蛋羹，因加入虾皮使得营养和口感都更丰富”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮蛋羹的做法步骤

• 1、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒和虾皮打散搅匀

• 2、加入1.5倍的清水和少量猪油

• 3、锅中放水，水开后放入蒸蛋碗，盖盖蒸约8分钟

• 4、淋少许生抽，搭配着蛋糕水果是快手早餐