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1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉生姜丝,腌制半小时,葱花切断,西红柿切块备用
2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿翻炒几分钟
3、倒入适量水
4、倒入牛肉,葱花撒入与牛肉混合。
5、加入一勺盐,大火煮1分钟
6、盛入碗中,成品图,一道鲜美的汤汁出锅了。
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