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1、鱼胶用开水洗净。
2、能吃多少下多少水,因为我用的是慢锅,所以下了开水,一小碗。
3、加了一颗剁碎的洋参,锅开大火煮开。
4、煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉,入锅炖三至四个钟头。
5、煲好后,下盐味精调味。
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