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1、鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。
2、鸡腿洗净斩块。
3、炖盅胆中放入鸡腿块。
4、放入洗净的鸡蛋鱼胶。
5、放入一个鲍鱼。
6、加入适量的开水。
7、炖盅坐入电高压锅中,隔水炖煮两个小时。
8、出锅后少许盐调味即可,喝汤前可把油撇去。
9、成品。
10、成品。
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