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“清润滋补汤”
1、准备:乌鸡。
2、斩件。
3、焯水。
4、去掉皮,清洗干净备用(焯水后很易去掉皮和油脂)。
5、鸡蛋胶比较不腥。
6、用开水泡软约30-45分钟,然后清洗干净就好。
7、准备:海椰王,桂圆肉,姜。
8、将所有食材放入大碗里添加适量的水,放入高压锅隔水炖半小时即可。
9、时间到炖好的汤色不错。
10、调点盐即可品尝。
11、成品图。
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