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1、鸭血+酸菜。
2、鸭血焯水后放入凉水备用。
3、粉丝先用热水泡10多分钟。
4、捞出过凉水。
5、热锅烧油,炒酸菜。
6、加入鸭血轻轻翻炒,鸭血易碎。
7、加入适量水煮沸。
8、加火腿肠
9、加粉丝。
10、有种乱炖的感觉……
11、完成。酸辣味,粉丝比较入味,好吃。
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