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“春节吃了太多煎炸上火的食物,得来个清火的”
1、姜起皮,切片备用
2、蛤蜊肉洗净,备用
3、春菜洗净,切成约5厘米长的段
4、锅中倒入少许油,爆香姜片
5、倒入蛤蜊肉,翻炒片刻
6、加入春菜,继续翻炒
7、加盐,翻炒均匀。
8、然后倒入一碗清水,盖上中火焖8分钟。
9、然后根据个人喜好,撒上胡椒粉
10、我还喜欢加入几滴生抽,那样更鲜美哦
11、汤白鲜美的汤菜就好了
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