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1、所需食材:当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
2、乌鸡洗干净。
3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
4、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
5、气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
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