美味滋补汤的做法|美味滋补汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美味滋补汤的做法步骤

• 1、子鸡洗净，剁块，入沸水锅氽透，捞出沥干。
• 2、锅内倒油烧熟，放入葱段，姜片煸香，倒λ鸡块炒至断生。
• 3、烹入料酒，继续煸炒，加λ鸡汤，啤酒，精盐，味精，白糖，小火炖至鸡内酥烂时去掉葱，姜，装碗即成。