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1、准备:焯水的猪骨,西洋菜,竹芋,胡萝卜。
2、将除了西洋菜以外,其他食材放入开水锅里,加几片姜,大火煮开。
3、然后放入西洋菜继续大火煮开,看到菜软了,就盖上盖子转小火煲1小时。
4、煲好的汤调点盐即可。
5、成品图。
6、成品图。
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