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1、准备:扇骨。
2、入电煮锅焯水。
3、清洗干净备用。
4、莲藕,胡萝卜。
5、山药。
6、莲藕,胡萝卜改刀切大块拍一块姜放入砂锅里,扇骨也放入,除山药外。
7、添加适量的纯净水先大火烧开十分钟再调小火煲一小时。
8、汤在好的前二十分钟放入山药继续煲。
9、最后调点盐即可。
10、成品图。
11、成品图。
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