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1、冬瓜去皮切块。
2、玉米切粒,洗净待用。
3、猪瘦肉切粒,放入油,盐,生粉,白糖,酱油;搅匀腌制10分钟
4、热锅下油,放入姜片爆香,下入冬瓜翻炒,加点盐。
5、另起汤锅下水,放入冬瓜煮开。
6、水开后煮5分钟,放入玉米。
7、再煮3分钟,放入瘦肉,煮熟加盐即可。
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