“猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油豆腐蛋饺猪蹄汤的做法步骤
1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、蛋饺、油豆腐
2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入油豆腐和蛋饺翻动一下煮开煮上5——6分钟。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀,即成。