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1、排骨洗净,切小块
2、煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去,然后再盛出排骨。
3、这是焯水后的排骨
4、葱切段,酱切片
5、然后锅里另外放水,煮开,放入排骨,放入葱姜,电压力锅25分钟左右
6、莲藕削皮,切滚刀块
7、将莲藕块倒入排骨汤中
8、盖盖再煮20分钟
9、炖熟的排骨莲藕汤。
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