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“很鲜美的汤,有菜有肉。”
1、菜心泡洗干净。
2、无骨黑鱼片,姜丝。
3、黑鱼片放入腌料,姜丝,葱花抓匀腌制10分钟。
4、电煮锅添加水烧开,加油,盐,将菜心放入。
5、大火煮两分钟。
6、然后均匀的摆入鱼片,不要搅动,等汤再次煮沸。
7、鱼片变色即可,大约也就一两分钟,最后滴几滴米酒增香去腥。
8、成品图。
9、成品图。
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