当前位置:美味站>各地美食>汤羹>

养颜雪耳莲子羹的做法|养颜雪耳莲子羹怎么做

汤羹 阅读(1.01W)
养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做

终于空下来写个日志了,最近一直没时间因为忙着搬家的事情,从3月中旬一直到现在才空下来;搬家啊真不简单啊,连自己的生日也没时间做个蛋糕呢。。

今天终于可以做个甜汤慰劳一下自己了,这道养颜又美容的雪耳莲子羹做起来还真简单。。

食材明细

主料
  • 红枣 (2颗(去核))
  • 莲子 (20颗)
  • 枸杞 (10颗)
  • 雪耳 (1颗(大))
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

养颜雪耳莲子羹的做法步骤

  • 养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做 第2张

    1、将材料准备好。

  • 养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做 第3张

    2、将雪耳浸泡在水里2-3分钟就会泡软了。

  • 养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做 第4张

    3、此时锅里放入适量的水将莲子与红枣放入锅中待烧开。

  • 养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做 第5张

    4、泡软后的雪耳洗净用手撕成小片装。

  • 养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做 第6张

    5、然后放到锅里烧开后转小火煮至成粘稠状,这个过程会要1个小时的时间,

  • 养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做 第7张

    6、1个小时后就可以放入冰糖和枸杞,待冰糖溶化了就可以熄火了。

  • 养颜雪耳莲子羹的做法 养颜雪耳莲子羹怎么做 第8张

    7、成品

小窍门

红枣一定要去核,带核的红枣吃了会燥热。