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“鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。”
1、鸽子切块洗干净。
2、药材(红枣,枸杞,沙参,玉竹,淮山药,桂圆)清洗干净。
3、将药材倒入水中煮开,然后小火煮十分钟。
4、水开后十分钟,将鸽子倒进锅中炖煮,大火炖开后转小火炖半小时。
5、最后根据个人口味调咸度即可。
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