“鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炖菜鸡汤的做法步骤
1、鸡块焯水去浮末
2、调料加水放入电压力锅,主要是用鸡汤,水可以多放一点
3、把鸡块放进去盖盖炖
4、鸡块炖好后捞出,过滤一下鸡汤里面的调料
5、放凉后分装入小保鲜盒,冻入冰箱即可,如果当下喝,就不要放老抽
小窍门
提前炖出一些鸡汤,用小保鲜盒分装冻进冰箱,炖菜的时候放一小碗,增鲜不少!