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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打碗里
2.搅拌
3.韭菜洗干净,据说用淘米水洗韭菜可以洗掉上面的农药残留
4.韭菜切末
5.切好的韭菜放到打好的鸡蛋里,加入盐和胡椒粉
6.胡椒粉
7.热锅凉油,爆香葱花
8.把鸡蛋液倒进锅里~~
9.先不要翻动,一面定型之后再翻另一面,这样炒出来的菜不碎哦~~出锅就可以享用啦~~~
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