>
主料
辅料
具体步骤
1.榨菜切碎,腊肠切片
2.鸡肉剁碎后放盐,油,蚝油,十三香腌制一会
3.菜心择好洗净后用水绰下备用
4.热锅下油,腊肠用小火稍稍煎一小会后捞出备用
5.然后油不要倒,下鸡肉糜翻炒
6.断生变色后放榨菜末翻炒2-3分钟
7.然后再倒入菜心跟腊肠,放入少许鸡粉,翻炒1-2-分钟即可出锅了
烹饪技巧
煎腊肠的时候要小心别焦了
图文推荐