相信吃货宝宝们都爱一道菜，那就是溜肥肠。这肥肠呀，肉质厚实不烂不硬，口感有弹性有嚼劲，吃下去饱腹感也强。想要肥肠更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香菜。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。
主料
熟肥肠 ：300g辣椒 ：2个
辅料
酱油 ：适量味精 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.肥肠切块。
2.青椒洗净切块。
3.锅内放入葱、姜、蒜、酱油爆锅。
4.放入肥肠煸炒。
5.放入辣椒和蒜末。
6.翻炒均匀，放入盐和味精调味。
7.出锅前在沟入少量淀粉即可。
无
