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主料
辅料
具体步骤
1.四季四,胡萝卜切丝
2.肉切丝用姜,生抽,淀粉抓匀
3.热油爆葱蒜出味
4.四季豆,胡萝卜下锅,淋少许生抽,盐翻炒
5.加入适当水,不要高出蔬菜
6.湿面条均匀铺在蔬菜上,盖上锅焖
7.调汁:生抽,酱油,盐,香油,水
8.收汁淋上调好的汁,继续焖至锅内无汁水即好
9.将面与蔬菜拌匀即好!
10.盛出装盘
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