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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋搅拌均匀后放入葱花、盐备用。
2.油锅加热,放入搅好的鸡蛋煎制。
3.将煎好的鸡蛋装盘备用。
4.油锅加热,放入葱花炒香,然后放入切好的西红柿翻炒。
5.待柿子炒至5分熟时放入炒好的鸡蛋,放入适量盐、糖继续翻炒。
6.放入适量味精出锅即可。
烹饪技巧
依据个人口味可以加入适量的糖。
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