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“家里菠菜多,老人又不吃,我只好想法自己消耗掉了。我觉得菠菜是甜的,做汤也合适,清淡。”
1、菠菜清洗干净。
2、锅里加水烧开,放入肉丸,煮熟。肉丸最好提前解冻,没解冻的话煮久点。
3、肉丸熟后放入菠菜。
4、翻几翻,菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味,已经调好了味道,所以不必再加盐,觉得味道不够的话可以适当加点。
肉丸本身调了味,汤少的话可以不必加盐。
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