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虾皮蛋的做法|虾皮蛋怎么做
汤羹
阅读(1.17W)
“
补钙佳品易消化
”
食材明细
主料
鸡蛋
(适量)
虾皮
(适量)
辅料
姜
(适量)
酱油
(适量)
盐
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
虾皮蛋的做法步骤
1、把鸡蛋打碎放一点盐和酱油姜末
2、加温水和虾皮搅匀
3、放锅里大火蒸5分钟
小窍门
一个蛋放大约100毫升温水,蒸的时候碗事先预热,之后加一个盖子
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