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胡椒咖喱汤一号的做法|胡椒咖喱汤一号怎么做
汤羹
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食材明细
主料
切碎的
洋葱
(80克)
芹菜
(2棵,切碎)
胡萝卜
(1条,切碎)
苹果
(1/2个,去核切碎)
大米
(45克)
中筋面粉
(10克)
去皮去骨鸡胸肉
(半块,切成小丁)
辅料
黄油
(55克)
咖喱粉
(3克)
鸡汤
(950毫升)
盐
(适量)
黑胡椒粉
(适量)
干百里香
(1克)
浓鲜奶油
(120毫升,预热)
咖喱
(
口味
)
煮
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
胡椒咖喱汤一号的做法步骤
1、将洋葱,芹菜,胡萝卜和黄油放在一个大汤锅,用中火炒几分钟;添加面粉和咖喱粉,再炒5分钟。加入鸡汤,搅匀;待汤开后,将火调小,盖上锅煮半小时。
2、加入苹果,大米,鸡肉,盐,胡椒,百里香,搅匀。盖上再煮15-20分钟,或直到饭已熟。
3、吃的时候再放上热奶油混匀即可。
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