咖喱块和咖喱粉一样吗

不一样。

1、状态不同。咖喱粉是粉末状的，一般使用复合塑料袋密封包装；而咖喱块则是凝固的块状调味品，一般装于塑料盒装内。

2、味道不同。咖喱粉的味道会偏淡一些，颜色偏亮黄色；而咖喱块的口味会更加浓郁，熬煮出来的咖喱菜肴也会比较浓稠。