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1、备青椒,鸡蛋四个,咖喱。
2、青椒切碎,蛋打碗里。
3、蛋打成蛋液,。
4、热锅热油倒进青椒丁炒匀。
5、放点盐炒匀。
6、再放一小块咖喱。
7、将咖喱炒化,青椒炒熟。
8、倒进蛋液。
9、等凝固后翻面。
10、待蛋煎熟后用铲子铲块即可。
11、出锅上桌。
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