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“腊肉炒饵块,香辣软糯,老少皆宜。”
1、食材:饵块。
2、饵块切片。
3、腊肉切片。
4、准备好的食材:饵块、豌豆尖、糟辣子和腊肉。
5、腊肉入锅煸炒出多余油脂。
6、放入干辣椒段。
7、继续放入糟辣子、白砂糖、胡椒粉和生抽,把佐料炒香。
8、接着放饵块片。
9、炒至饵块片都裹上佐料,且饵块片变软。
10、最后倒入豌豆尖翻炒。
11、豌豆尖炒至断生,即可。
12、成品图。
13、成品图。
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