黄瓜炒高粱饵块制作简单，耗时较少，大家可以尝试一下制作这道菜肴哦。这是一道云南小吃哦，饵块的做法多种多样，例如炸、蒸、炒、煮之类的，都可以，我觉得它和年糕差不多啦，它能够为我们的身体提供能量，促进我们的消化。它和黄瓜一起煮的话，是挺不错的搭配啦。
主料
高粱饵块 ：250辅料
盐 ：适量油 ：适量
五花肉 ：50
黄瓜 ：200
韭菜 ：50
大红椒 ：1个
老酱 ：1小匙
生抽 ：1汤匙
葱 ：1段
白糖 ：1小匙
姜 ：1小块
鸡精 ：1小匙
具体步骤
1.五花肉、大红椒和葱姜末切好备用。
2.黄瓜去皮切成条，韭菜切小段备用。
3.把买回来的饵块切成片再切成饵块条备用。
4.炒锅倒少许油润润锅，下五花肉煸炒出油。
5.五花肉煸出油后，下葱姜末煸炒出香味。
6.下高梁饵块翻炒一会。
7.放入一匙的老酱的翻炒
8.饵块炒软后，放入生抽和少许的老抽翻炒上色。
9.放入黄瓜条和韭菜翻炒断生
10.放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀后即可关火装盘。
