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1、陈皮跟绿豆分开拿纯净水泡,各泡15分钟。然后把陈皮洗干净,剪成丝。
2、剪成丝的陈皮放在绿豆水里开始一起煮,大火煮开以后转小火,一共煮45分钟。
3、拿出之前准备好的熬糖水的黄糖块儿掰一半儿。放水里煮上五分钟,煮化开。然后。总共有一个小时的时间就OK。
我用的是十年老陈皮,用一块儿就可以啦,我是拿炖锅熬的,没拿电饭锅,我感觉电饭锅熬的不太到位。
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