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“健康营养,甜糯可口,老少皆宜。”
1、丑耳取出一朵,备用。
2、清水泡发一夜,已泡好。
3、去掉根部,撕成小块。
4、百合清水泡发一夜,备用。
5、梨洗净,去皮、去核,切薄片,备用。
6、丑耳、梨和百合一起放入砂锅内,倒入适量纯净水。
7、大火烧开转小火,煲一个小时左右。
8、熬至丑耳胶化。
9、下入枸杞和冰糖,继续煮五分钟左右即可。
10、盛入碗中。
11、糯软粘柔。
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