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主料
辅料
具体步骤
1.银耳、百合、冰糖,紫薯。
2.银耳和百合分别洗净并用温水泡发。
3.将泡好的银耳去跟撕成小朵儿,紫薯去皮切成小块。
4.锅内加水,烧热,放入银耳和百合,大火煮开,转中火煮至银耳发软汤水渐浓。
5.放入紫薯块,煮至紫薯发软。
6.放入冰糖,煮至冰糖溶化。
7.盛出即可,看着是不是很有食欲啊。
烹饪技巧
银耳泡发后,去掉黄根。
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