“油腻的吃多了来碗甜品。这么好吃,不知道是能减肥还是增肥。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西米红豆甜品的做法步骤
1、我用的是小颗的西米。
2、水烧开后倒入西米,关火等三分钟。重新开火把水烧开,再次关火等三分钟。这个时候西米里面没有白心就煮好了。如果有白心就再重复烧开一次。
3、西米倒出来,用冷水冲凉。
4、冷水冲过后的西米很有弹性。
5、燕麦片。
6、冲入刚烧的开水。
7、不用一分钟燕麦片泡发了。
8、加入煮好的红豆和西米。
9、淋上炼乳。
10、搅拌均匀。
11、燕麦粘稠,红豆粉粉的,西米很Q,全部包裹着浓郁的奶香。赶快!尝一尝吧!
小窍门
红豆我一次煮了很多,放在冰箱冷藏。