香浓水果火锅的做法|香浓水果火锅怎么做

“一个人的空间，一个人的火锅。一个人在家真好啊，想吃什么就做什么，不用考虑其他人的口味，想怎么吃不怎么吃。没人在家，中午这餐来吃个小火锅吧，水果火锅盛宴，好吃又方便。蘸到火锅底的水果那头是热的，另一头是凉的，两种口味，真是冰火两重天，那叫一个爽！

这一餐，吃撑了。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香浓水果火锅的做法步骤

• 1、准备火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油；

• 2、准备好各种喜欢的水果；

• 3、准备好各种喜欢的水果；

• 4、巧克力放入碗中；

• 5、倒入鲜奶油；

• 6、加一匙清水；

• 7、取一煮锅加入适量水置于火上，把巧克力碗放入锅中隔水加热；

• 8、加热巧克力的同时，把各类水果洗的洗，剥皮的剥皮，切片的切片；

• 9、巧克力已经完全溶解；

• 10、蜡烛点燃，放入巧克力加热碗下边专用的位置，主要用于维持碗的热度；

• 11、把溶解了的巧克力倒入加热碗中，香浓可口的火锅底便制作好了，想吃什么水果往火锅里涮就可以啦。

• 12、成品图

小窍门

1、溶解巧克力时应经常搅动，以免糊锅，如果过于浓稠可加入黄油或植物油调稀；

2、隔水溶解巧克力时应用中小火。